« Promouvoir nos produits pour compenser le Brexit »

La filière laitière irlandaise développe la démarche Origin Green depuis 2014. Faite pour promouvoir nos produits à l’export, elle aide aujourd’hui à la recherche de nouveaux marchés pour compenser les risques du Brexit. Tous les dix-huit mois, je suis audité sur des aspects de ma ferme dont l’empreinte carbone. Il faut répondre à 1200 questions ! Les résultats sont comparés aux meilleures pratiques et des améliorations plus ou moins rapides sont demandées selon la gravité des points à corriger. Ma coopérative DairyGold applique une pénalité de 20 €/1000 litres aux producteurs refusant d’adhérer ou à ceux dont la certification est refusée, ce qui est rare. Ce programme est positif car il nous donne un avantage compétitif. Mais il est sous le contrôle de l’industrie, sans interférence du gouvernement ou d’ONG. Elle pourrait l’utiliser pour exiger dans nos pratiques des changements non logiques ou plus onéreux.